Как выбрать вкусное и настоящее мороженое

Мороженое — любимое всеми лакомство, популярность которого усиливается в тёплую весеннюю погоду. «Новосибирские новости» напоминают, как отличить настоящий продукт от подделки, так ли страшны в составе «ешки» и как должен вести себя десерт из холодильника — откалываться или размазываться. Читайте этикетку Мороженое с добавлением растительных жиров должно обозначаться производителем как «мороженое растительно-сливочное» или «мороженое с растительным жиром». В молочном мороженом содержится не более 7,5% молочного жира, в сливочном — 8–11,5%, в пломбире — не менее 12%. На упаковке также...