Диетолог Стародубова назвала улучшающий настроение продукт

Употребление сыра выделяет в организме серотонин («гормон счастья»), который положительно влияет на эмоциональный фон. Об этом в беседе с РИА Новости рассказала главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова. Эксперт отметила, что сыр является ценным пищевым продуктом, насыщенным молочными жирами, полноценным белком с незаменимыми аминокислотами, кальцием в хорошо усвояемой форме, фосфором и витаминами А, В2 и В. «Белок, который содержится в сыре, хорошо усваивается, содержит незаменимые аминокислоты – лизин, метионин, триптофан. Триптофан является...