Врач Стародубова: сыр может улучшать эмоциональное состояние

8 мая 2026, 05:21 — Общественная служба новостей — ОСН Сыр содержит аминокислоту триптофан, которая участвует в выработке серотонина и может оказывать положительное влияние на эмоциональное состояние. Об этом рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова, сообщает РИА Новости. По её словам, сыр является источником молочных жиров, полноценного белка с богатым аминокислотным составом, а также кальция, фосфора и витаминов A, B2 и группы B. Белок в составе продукта хорошо усваивается и содержит незаменимые аминокислоты, включая лизин, метионин и триптофан...