Минздрав назвал самое полезное мясо для шашлыка

Главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян назвал самым полезным мясом для шашлыка нежирную свинину и баранину. Самым полезным мясом для шашлыка является нежирная свинина и баранина, рассказал «РИА Новости» главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян. «Предпочтительнее выбирать менее жирные сорта мяса, например, нежирную свинину или традиционную для шашлыка баранину — избыток жира дает лишние пустые калории», — сказал Тутельян. Он уточнил, что оптимально сочетать шашлык с овощами: помидорами, огурцами, разнообразной зеленью. Это, по словам Тутельяна,...