Ловушка дофамина: как мозг заставляет нас переедать при стрессе и усталости

Организм — это жестко откалиброванная биологическая машина. Чувство голода в ней работает как датчик уровня топлива. Но система часто дает сбой. Мы путаем низкий уровень гликогена с желанием заглушить стресс эклером. Это не вопрос слабой воли, а конфликт между примитивным выживанием и современной нейрохимией. В этом материале: Физиология против эмоций: как отличить запрос тела от каприза мозга Биохимическая ловушка: почему чипсы заменяют сон Протокол сытости: как собрать тарелку, чтобы не сорваться Ответы на популярные вопросы о контроле аппетита Читайте также Физиология против эмоций: как...