Невролог Александрова предупредила о вреде фастфуда для нервной системы

7 мая 2026, 19:55 — Общественная служба новостей — ОСН Врач-невролог Светлана Александрова предупредила о вреде регулярного употребления снеков и фастфуда из-за содержания в них опасного вещества, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня». Специалист отметила, что в процессе жарки крахмалистых продуктов выделяется акриламид, который негативно воздействует на нервную систему и повышает вероятность развития сосудистых патологий. По ее словам, постоянное присутствие в рационе картофеля фри и чипсов серьезно ухудшает когнитивные функции. Медик порекомендовала свести к минимуму количество...