Как защитить желудок и избежать отёков в майские праздники? Советы врача

В преддверии майских праздников вопрос о том, чем накрыть стол, волнует каждую хозяйку. Интернет переполнен рецептами кулинарных новинок, хочется попробовать каждую и удивить гостей необычным выбором специй, количеством блюд и технологией их приготовления. Однако какие будут последствия такого «праздника» для желудка? Стоит разобраться, как работает наше пищеварение, чтобы порадовать себя и приглашённых не только вкусом, но и лёгкостью после посиделок. врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), к. м. н. «Переедание на майских праздниках — частая проблема, но её можно...