Россиянам объяснили, при каком условии кофе полезен для здоровья

Врач Екатерина Демьяновская заявила, что кофе содержит биологически активные вещества, которые при умеренном употреблении могут приносить организму пользу. Gettyimages.ru В беседе с URA.RU она отметила, что полифенолы в составе напитка помогают защищать клетки от процессов, связанных со старением. Кофеин, по словам врача, временно повышает концентрацию внимания, скорость мышления и кратковременную память. «Растительные соединения кафестол и кахвеол в его составе стимулируют выработку веществ, предотвращающих гибель нервных клеток», — пояснила Демьяновская. Специалист подчеркнула, что...