Крымские виноделы адаптируют производство к весенним заморозкам

Григорий Орлов Автор статьи Винодельческий сезон 2026-2027 годов в Крыму будет осложнён возвратными заморозками, которые повлияли на развитие виноградников. Об этом сообщил винодел Владимир Ужастов в эфире телеканала «Крым 24». Неблагоприятные погодные условия могут помешать полноценному созреванию ягод. В результате производители планируют сосредоточиться на выпуске игристых вин, а также лёгких белых и красных сортов. По прогнозу эксперта, качественное белое вино возможно при условии установления тёплой погоды в ближайшее время. Красные сорта, вероятнее всего, будут иметь лёгкий стиль,...