Archaeometry: в Польше обнаружены следы алкоголя возрастом 4500 лет

7 мая 2026, 18:20 — Общественная служба новостей — ОСН Исследователи из Варшавского университета обнаружили в керамических сосудах на северо-востоке Польши следы ферментированных алкогольных напитков возрастом около 4500 лет, передает издание Archaeometry. Анализ тринадцати артефактов культуры колоколообразных кубков выявил продукты брожения, включая молочную и уксусную кислоты, а также признаки жизнедеятельности дрожжей. Специалисты зафиксировали присутствие ванилина, что может свидетельствовать о предварительной обработке зерновых культур. По мнению ученых, данные емкости применялись во...