Кофе может снизить риск возникновения рака

Компоненты кофе могут тормозить рост опухолевых клеток и снижать воспаление. Об этом 10 марта сообщил журнал Nutrients. Кофе – самый употребляемый напиток в мире. По данным исследования, у его любителей фиксируется более низкая смертность и высокая защита от болезней, связанных со старением. В ходе экспериментов ученые установили, что белок NR4A1 имеет важное значение для клеточного ответа на стресс и развития новообразований. Активные вещества напитка меняют работу этого рецептора, из-за чего жизнеспособность клеток рабдомиосаркомы снижается. Чтобы подтвердить связь, специалисты...