Врач рассказала, какие продукты могут привести к деменции

Врач-невролог Светлана Александрова в разговоре с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» рассказала, какие продукты могут привести к деменции. По ее словам, чипсы и картофель фри могут ухудшить нервную систему. «Одна пачка чипсов в день не приведет к выраженному повреждению, однако систематическое потребление продуктов с высоким содержанием акриламида и насыщенных жиров способно усугублять когнитивные функции, повышать риск сосудистых нарушений и влиять на метаболизм глюкозы, создавая дополнительную нагрузку на мозг», – объяснила Александрова. Диетолог Татьяна Залетова до этого...