Почему нельзя жарить шашлык под дождем — рассказала врач-гастроэнтеролог

Осадки могут содержать вредные примеси Фото: © Svetlana Vozmilova/Global Look Press Россиян предостерегли от от жарки шашлыка под открытым небом во время дождя. Врач‑гастроэнтеролог и нутрициолог Ольга Видякина рассказала, почему это не безопасно для здоровья. Об этом пишет «Газета.ру». Главная опасность заключается в том, что дождевая вода, особенно вблизи городов, содержит вредные примеси и микроорганизмы. Если такая вода попадёт на мясо, это не только ухудшит его вкус, но и может создать угрозу для здоровья при употреблении. Оптимальный вариант в непогоду — готовить под навесом, который...