Как выбрать полезные продукты: 6 правил от диетолога

Разбираем, на что обращать внимание Фото: © Bulkin Sergey/news.ru/Global Look Press Многие считают, что магазинные продукты почти бесполезны и даже вредны, мол, в них слишком много «химии». Врач‑диетолог Маргарита Королева признаёт: доля правды в этом есть. Но полезная еда всё равно доступна - главное, уметь её выбирать. Вот основные советы эксперта: 1. Оценивайте внешний вид. Овощи осмотрите, понюхайте, проверьте упругость (слегка сожмите - восстанавливается ли форма?) Обращайте внимание на чистоту, отсутствие вмятин и тёмных пятен. У мяса проверьте цвет и упругость, посмотрите, нет ли...