Коктейль из неолита: ученые расшифровали рецепт древнего нордического грога

Представьте себе вечеринку, которая закончилась 4500 лет назад. Гости разошлись, музыка стихла, а посуда осталась гнить в земле. Археологи из Варшавского и Лодзинского университетов решили "допить" то, что осталось на дне этих чаш. На северо-востоке Польши, в Супрасьле и Скшешеве, нашли керамику с молекулярными автографами древнего алкоголя. Это не просто "пивко" неолита — это сложный коктейль, который ученые называют "нордическим грогом". Похоже, наши предки в позднем неолите знали толк в дистилляции смыслов, если не спиртов. Фото: https://pixabay.com by manfredrichter is licensed under...