Ресторан «Журавлина» в Челябинске меняет концепцию и название

Фото: Галина Ниценкова © ИА «Уральский меридиан» Ресторан стал объектом внимания после обращения адвоката к губернатору с требованием закрыть заведение. С фасада челябинского ресторана «Журавлина» демонтирована вывеска с упоминанием украинской кухни. Заведение представило новое название — «Борщи да драники». Смена концепции связана с эволюцией меню ресторана. По словам представителей заведения, гастрономическая карта существенно расширилась и теперь включает элементы белорусской, русской и европейской кухни. Об этом агентству сообщили в «КП-Челябинск» . Маркетолог ресторана Мария Вишнякова...