Названы причины снижения рентабельности производства популярного мяса

В первом квартале оптовые цены на свинину упали на 15% Фото: Илья Московец © URA.RU Падение рентабельности свиноводства в этом году вызвано сокращением спроса, ростом объемов производства и увеличением импорта дешевой китайской курятины. Так объяснил снижение оптовых цен в отрасли на 15% в первом квартале генеральный директор Национального союза свиноводов Юрий Ковалев. «Когда рост доходов населения прекратился или сильно замедлился, потребители начали гораздо щепетильнее подходить к выбору, переходить на более дешевые продукты. Другая причина снижения спроса — сезонный фактор. В первом...