Огурцы в холодильнике портятся быстрее: как лучше хранить овощ дома

Срочные оповещения об атаках БПЛА на Ростов и Ростовскую область публикуются в нашем телеграм-канале и в мессенджере MAX Некоторые продукты при хранении в холодильнике портятся быстрее, чем при комнатной температуре. Огурцы особенно чувствительны к холоду: при температуре ниже 10 °C они теряют аромат, становятся рыхлыми и утрачивают вкусовые качества. Причина в том, что низкие температуры разрушают клеточные мембраны овоща, передает Живая Кубань. По мнению специалистов, для хранения огурцов лучше выбирать сухое и хорошо проветриваемое место при комнатной температуре — например, шкаф или...