Врач предупредил о риске гастрита после шашлыков

Шашлыки во время майских праздников нередко заканчиваются изжогой, тяжестью в животе и обострением болезней ЖКТ, рассказал Life.ru врач-гастроэнтеролог Евгений Белоусов. По его словам, главную опасность представляют переедание, жирное мясо и агрессивные соусы. «Правило первое: золотой стандарт порции – 200 граммов. Желудок взрослого человека комфортно переваривает не более 200 граммов готового мяса за один прием. Превышение этой нормы – прямая дорога к ферментной перегрузке, тяжести и острому панкреатиту. Если застолье длительное, лучше сделать перерыв и налегать на овощи, чем добивать...