Природная защита: какая крупа помогает бороться с опасным видом онкологии

Фото: www.globallookpress.com Киноа помогает бороться с опасным видом онкологии Употребление киноа способствует подавлению развития колоректального рака и эффективной активации защитных функций иммунитета. Этот вывод следует из исследования, опубликованного в журнале Food& Function . Специалисты установили, что ключевую роль в борьбе с опасным заболеванием играют тритерпеноиды — специфические природные соединения, которые в высокой концентрации содержатся именно в оболочке (отрубях) этой зерновой культуры. Экспериментальные данные подтвердили, что данные вещества активно препятствуют...