Вредное однообразие: как привычное меню разрушает микрофлору кишечника

Фото: www.globallookpress.com/dpa/Bernd Weißbrod Times of India: однообразие рациона подрывает микробную устойчивость Постоянное употребление одних и тех же блюд приводит к обеднению микробного разнообразия в организме человека. Об этом сообщает The Times of India со ссылкой на рекомендации клинического диетолога Чару Дуа. Ежедневное повторение рациона может казаться удобным способом контроля калорий и экономии времени, однако для пищеварительной системы такой подход оказывается губительным. Внутренняя экосистема человека, состоящая из триллионов бактерий и грибков, нуждается в различных...