Не мойте яйца: почему эта привычка может привести к заражению

Фото: 5-tv.ru Мыть яйца опасно из-за распространения в помещении бактерий Почти у каждого есть привычка: достал продукты — помой. Особенно если речь идет о чем-то «грязном» на вид или потенциально опасном. Яйца, курица, мясо — все это интуитивно хочется подставить под струю воды, будто бы таким образом можно смыть угрозу. Логика простая и понятная: если продукт сырой, значит, он опасен, значит, его нужно очистить. Но именно здесь и кроется главная ошибка. С яйцами ситуация особенно показательная. На первый взгляд скорлупа кажется чем-то вроде защитной оболочки, которую нужно просто...