Трафик «Пятёрочки» −1,7%: как падение посещаемости меняет мясные закупки сетей

По данным отчётности X5 Group за I квартал 2026 года, сопоставимый трафик «Пятёрочки» снизился на 1,7% — впервые за 6 лет. «Перекрёсток» потерял 0,8% трафика, Fix Price — 5,8%. При этом средний чек вырос на 7,9%, а выручка в целом по группе прибавила 11,3%. Единственный растущий офлайн-формат — жёсткий дискаунтер «Чижик»: выручка +29,8%, открыто 139 новых магазинов за квартал. Что падение трафика значит для мясной категории При снижении трафика и росте среднего чека покупатель реже ходит, но берёт больше за раз. Для мясной категории это означает: импульсные покупки падают, растут плановые...