Несоответствие качества сои стандарту установили специалисты филиала ЦОК АПК по Москве и Московской области

В лаборатории филиала ФГБУ «ЦОК АПК» по г. Москве и Московской области исследовали на показатели качества образец сои урожая 2025 года, отобранный заказчиком в Курской области. Пробу проанализировали на соответствие требованиям ГОСТ 17109-88 «Соя. Требования при заготовках и поставках». По результатам исследований установлено несоответствие – сорная и масличная примеси суммарно составили 26,1% при допустимой норме не более 15%. Так, при разделении на фракции были обнаружены: битые семена (16,54%), давленые семена (1,39%), недозрелые семена (0,87%), повреждённые семена (0,16%) и семена...