Интервальное голодание не любит крайности: Учёные нашли подвох в длинных паузах без еды

Учёные выяснили, что умеренное интервальное голодание лучше длинного и короткого Интервальное голодание часто подают как простую формулу: чем дольше человек не ест, тем лучше для организма. Но новое исследование показывает, что такая логика может быть слишком прямолинейной. Учёные проанализировали данные 4890 взрослых участников NHANES и сравнили режим питания с индексами биологического возраста разных органов. Особое внимание они уделяли частоте приёмов пищи и длительности ночного голодания. Картина оказалась не такой однозначной. Более низкие показатели биологического возраста органов...