С чернилами каракатицы и в крапиве. Как в Беларуси создают необычные сыры?

Фото:Shutterstock/FOTODOM / Hlphoto За последний год объем полученного в Беларуси молока превысил девять миллионов тонн. Об этом заявили в Министерстве сельского хозяйства и продовольствия. Молочные продукты в республике изготавливают как на крупных, так и на небольших домашних предприятиях . Под Минском семья белорусов построила сыроварню. Там побывала корреспондент «МИР 24» Полина Бабук. «Среди эксклюзива семейной сыроварни — авторский сыр с чернилами морской каракатицы. По вкусу напоминает морепродукты. В первую очередь гостей удивляет и привлекает черный цвет продукта», — отметила...