Огородик для зумера: как ухаживать за грядками в квартире, рассказывает ботаник ЮФУ

Соцсети захватывает новый тренд: молодые люди, никогда не жившие в сельской местности, массово высаживают помидоры на подоконниках и разбивают мини огороды на балконах. Легко ли вырастить урожай в типовой квартире с её сухим воздухом, нехваткой света и тесными подоконниками и какие культуры простят новичку все ошибки, рассказывает доцент Южного федерального университета. Квартира как стресс‑среда Доцент кафедры ботаники Академии биологии и медицины ЮФУ Евгения Гудзенко отмечает, что в отапливаемых помещениях влажность воздуха часто падает до 20–30% — в два-три раза ниже, чем нужно...