Освежающая классика: в Минсельхозе Подмосковья рассчитали, во сколько обойдется приготовить окрошку

В регион пришла почти летняя погода, и на фоне потепления популярным сезонным блюдом традиционно становится освежающая окрошка. В Министерстве сельского хозяйства и продовольствия Московской области сравнили средние цены в 4 крупных розничных торговых сетях на основной набор ингредиентов для окрошки на квасе с вареной колбасой. По расчетам, приготовление блюда на 6 порций обойдется чуть более чем в 500 рублей (502,2 рубля). В стандартный набор входят: вареная колбаса – 150 граммов, картофель – 400 граммов, огурцы – 150 граммов, яйца – 3 штуки, редис – 120 граммов, зеленый лук – 30 граммов,...