Пряничных голубей испекли в Новосибирске на подарки ветеранам

Мастер-класс по росписи пряников провели для воспитанников центра помощи «Тёплый дом». Они украшали традиционные русские лакомства глазурью в тематике грядущего Дня Победы. Специально к занятию повара сделали заготовки в форме звёзд, флагов, медалей и голубей. Это часть всероссийской патриотической акции «Помним! Благодарим! Гордимся!». «В годы Великой Отечественной войны были утрачены многие рецепты пряников, разрушены производства, мастера погибли на фронте. После войны это наследие пришлось восстанавливать с большим трудом, — рассказывает председатель Новосибирского отделения Гильдии...