Нутрициолог рассказала, как правильно выбирать соусы

Риски, возникающие при употреблении соусов, обусловлены значительным содержанием соли и различных консервантов, необходимых для увеличения срока годности продукта. Об этом рассказала «Радио 1» нутрициолог Наталья Панова. « Их (Соусы — Прим. ред.) нужно довезти, нужно, чтобы они постояли, дождались, пока вы их заберёте. Соответственно, там есть ряд добавок, которые могут навредить организму », — пояснила эксперт. По её словам, даже бальзамический уксус, который полезен для снижения гликемического индекса, не рекомендуется употреблять в больших количествах из-за содержащейся в нём кислоты —...