Пять правил профилактики кишечных инфекций

Кишечные инфекции занимают лидирующие места в рейтинге ущерба от инфекционных болезней. По данным Управления Роспотребнадзора по Псковской области, суммарная заболеваемость острыми кишечными инфекциями в 2024 году составила 437,07 случаев на 100 тысяч населения региона. Это ниже общероссийских показателей. Но львиная доля таких инфекций является предотвратимой. Несмотря на большое разнообразие возбудителей, большинство кишечных инфекций имеют пищевой путь передачи. Употребление безопасной пищи является защитой от большинства кишечных инфекций. Простые правила помогут защититься от них...