Роскачество поставило точку: такой шашлык грозит отравлением — повторный прогрев не спасёт

Фото: ПроГород Майские шашлыки — это традиция, риск и наука одновременно. В погоне за румяной корочкой и ароматным дымком легко забыть, что в тёплой среде бактерии размножаются со скоростью лесного по...