Берем самую дешевую грудинку и делаем домашнюю нарезку. По вкусу как деликатес

Замените магазинную колбасу натуральной свиной грудинкой — быстро, просто и вкусно. Мясо получается сочным, ароматным и совсем без лишних добавок. Ингредиенты: Свиная грудинка с мясными прослойками — 2 кг или больше Вода — 2 литра Соль — 4 столовые ложки Лавровый лист — 6 шт. Чёрный перец горошком — 20–30 шт. Молотый чёрный перец — 1 чайная ложка Карри — 1 чайная ложка Хмели-сунели — 1 чайная ложка Чеснок — 2 головки Приготовление: 1. Вымойте свиную грудинку и обсушите бумажными полотенцами. Нарежьте её на средние куски одинакового размера, чтобы они варились равномерно. Обратите внимание...