Пальмовое масло: почему мир не может отказаться от рынка на 80 млрд долл

Где применяют пальмовое масло и почему его нельзя запретить: разбираем факты и изменения в законах России с 2026 года В массовом сознании пальмовое масло окружено рассказами о вреде для здоровья, уничтожении лесов и призывами к полному запрету. Однако реальность сложнее. Пальмовое масло — это не просто пищевой ингредиент, а стратегический столп международной торговли, формирующий глобальные цепочки поставок, корпоративные стратегии и национальную политику государств. Мировая экономика настолько интегрирована с этим ресурсом, что его нельзя просто «отменить». Сферы применения: почему оно...