Исследование: употребление яиц ведет к снижению риска болезни Альцгеймера

Употребление яиц может быть связано с более низким риском болезни Альцгеймера у людей старше 65 лет. К такому выводу пришли исследователи из Университета Лома Линда. Они выяснили, что у тех, кто ел по 1 яйцу в день не менее 5 раз в неделю, вероятность такого диагноза была ниже на 27 процентов. Авторы работы также отметили, что положительная связь наблюдалась и при меньшем количестве яиц в рационе. Если человек ел яйца 1–3 раза в месяц, риск был ниже на 17 процентов. При употреблении 2–4 раз в неделю показатель снижался на 20 процентов, сообщает Medical Xpress. Исследование было...