Запасы сыра в России достигли максимума на фоне роста производства

Москва , 6 мая, 2026, 10:37 — ИА Регнум. Запасы сыра на российских складах к началу апреля выросли до максимума за последние пять лет на фоне роста производства. Об этом 6 мая сообщила «Российская газета » со ссылкой на данные «Союзмолока». По данным союза, в первом квартале 2026 года производство сыров в России выросло на 3% — до 210,2 тыс. тонн. При этом запасы увеличились на 21% год к году и достигли 77,1 тыс. тонн. Гендиректор «Союзмолока» Артём Белов отметил, что общий спрос на сыр остается примерно на уровне прошлого года. Продажи в рознице постепенно растут, однако спрос со стороны...