Эту ошибку совершают даже повара: как избежать сальмонеллы при разбивании яиц

Peterburg2.ru Повар рассказал о риске заражения при приготовлении яиц. Эксперт поделился советами для кухни. Важно соблюдать простые правила безопасности В Петербурге и Ленинградской области многие жители ежедневно используют яйца для приготовления завтраков и других блюд. впрочем мало кто задумывается, что обычная привычка разбивать яйца о край посуды может обернуться серьезной проблемой для здоровья. Как сообщает ABC, известный повар Хосе Андрес обратил акцент на опасность, которую несет этот, казалось бы, безобидный кулинарный прием. По словам эксперта, когда яйцо разбивается о край...