Продажи шоколадных плиток в России упали на 15%

Российский рынок шоколада лихорадит второй год подряд. В 2025 году объём продаж шоколадных плиток сократился на 15 процентов — до 231 тысячи тонн. При этом в деньгах рынок вырос на 14 процентов, до 292 миллиардов рублей, то есть россияне стали покупать шоколад реже, но дороже. Об этом сообщают «Ведомости». Для сравнения, в 2024 году падение составило 6 процентов. Главная причина — подорожание из-за сырьевого кризиса. В 2024 году мировые биржи столкнулись с небывалым дефицитом какао-бобов, цена тонны сырья доходила до 12 тысяч долларов. Это вызвало рост себестоимости и розничных цен на...