Врачи назвали безопасную порцию шашлыка: до 200 граммов

**Врачи предупредили о рисках при выборе мяса для шашлыка** Гастроэнтеролог Феликс Тухватуллин дал рекомендации относительно выбора мяса для приготовления шашлыка. Его советы приводит портал UfaTime.ru. Специалист указал на необходимость особой осторожности при употреблении баранины. По словам доктора, данное красное мясо отличается высоким содержанием насыщенных жиров, количество которых значительно превышает показатели других сортов. Кроме того, бараний жир характеризуется сложным перевариванием и длительным нахождением в желудке. При желании употребить именно баранину Тухватуллин...