Мандариновая кожура против радиации: южнокорейские ученые нашли защиту в отходах

То, что обычно отправляется в мусорное ведро, может стать щитом от смертельного облучения. Исследователи из Корейского института атомных исследований обнаружили: вещество под названием гесперидин, содержащееся в кожуре цитрусовых, восстанавливает поврежденные радиацией ткани печени, сердца и почек. Эксперимент, который изменил правила Команда Сан-Хюна Пака из передового исследовательского института радиации поставила простой и жесткий эксперимент. Мышам, чья функция печени была подавлена облучением, в течение семи дней давали гесперидин. Результат: ферментативная функция восстановилась...