«РГ»: на российских складах скопился рекордный объем сыра

6 мая 2026, 07:30 — Общественная служба новостей — ОСН Складские запасы сыра в России значительно выросли на фоне умеренного увеличения потребления. По данным отраслевой ассоциации, к началу апреля запасы увеличились на 21 процент по сравнению с прошлым годом и достигли 77,1 тысячи тонн, что на 52 процента выше среднего за пять лет. Об этом информирует «Российская газета» со ссылкой на «Союзмолоко». Производство за первый квартал выросло только на 3 процента до 210,2 тысячи тонн. Причина накопления запасов рекордный объём сырого молока в 2025 году. Также на рынок давит замедление экспорта...