Избыток молока, конкуренция производителей: эксперты раскрыли, почему на складах в России скопилось много сыра

На складах страны скопился рекордный объём сыра. На фоне небольшого роста потребления продукта склады переработчиков оказались заполнены под завязку. Парадокс замечен на рынке сыров России. Оказалось, что в стране на складах скопилось рекордное количество сыра, как сообщает "РГ ". По оценкам экспертов, всё дело в мощном росте собственного производства, а также в импорте из Беларуси. Согласно данным от "Союзмолока", только по итогам первого квартала на 3% увеличился выпуск сыров, достигая 210,2 тысяч тонн. Что касается запасов сыра, то к началу апреля они выросли на 21% год к году, то есть...