Роспотребнадзор: «правило пяти секунд» для упавших на пол продуктов — это миф

Фото Лидия Аникина © ИА «Уральский меридиан» В Роспотребнадзоре подчеркивают, что продукты, упавшие на пол, не становятся безопасными даже после моментального поднятия. Популярное «правило пяти секунд» не гарантирует защиту от загрязнения. Бактерии и грязь могут осесть на еде почти сразу после контакта с поверхностью пола. Степень риска зависит от типа поверхности: на гладком полу контакт плотнее, чем на ковре, но загрязнение происходит в любом случае. Важен также тип продукта.Об этом пишет издание Newslab.ru со ссылкой на красноярское управление Роспотребнадзора. Сухое печенье или крекер...