Тесто за 5 минут, а вкус — как из кондитерской: песочные трюфели, которые исчезают с тарелки мгновенно

Есть рецепты, которые живут в семейных блокнотах годами и достаются только по особым случаям. Этот — из таких. Никаких замысловатых ингредиентов, никакой многочасовой возни с охлаждением и раскаткой. Всего одна миска, пять минут на замес — и духовка делает всё остальное. Результат? Нежнейшие, рассыпчатые шарики в какао-пудре, которые тают на языке быстрее, чем вы успеете потянуться за вторым. Автор видеоблога Наталья Калнина раскрыла свой фирменный рецепт печенья-трюфелей, и я немедленно его опробовала. Теперь это мой главный козырь на случай нежданных гостей и внезапного желания сладкого...