Закрыться нельзя управлять. Где поставить запятую — решат в Иркутске на Бизнес-Движе для рестораторов

19 мая в «Галант Холле» в Иркутске состоится встреча рестораторов «Бизнес-Движ» . Приглашённые эксперты и практики индустрии гостеприимства поделятся работающими кейсами и инструментами: как навести порядок в учёте, усилить маркетинг и перестроить финансовую модель, чтобы не допустить закрытия заведений. Индустрия гостеприимства переживает серьёзные перемены: растут издержки, ужесточается конкуренция за гостя, а управление бизнесом становится всё сложнее. Только за первую половину апреля в Иркутске прекратили работу семь известных ресторанов. Владельцы больше не рассчитывают на простые...