Рекорды майского шашлычного сезона в ДФО

Тонны мяса, рыба на углях и 4 миллиона человек у мангалов майских пикников В Дальневосточном федеральном округе в майские праздники у мангалов собираются почти 4 миллиона человек. За эти дни жители региона съедают около 2,6 тысячи тонн шашлыка — это примерно 675 граммов на каждого участника застолья. Такие данные приводит Россельхозбанк, отмечая, что в меню любителей пикников в ДФО часто встречаются не только свинина и курица, но и местная рыба с морепродуктами: кета, горбуша, нерка, гребешок и кальмар. Всё дело в близости к океану и давних традициях рыболовства. В среднем по России за...