Цены на краба-стригуна в Китае на изменились на 19-й неделе 2026 года

Спрос в Китае в период Дня труда спровоцировал широкий рост цен на живых ракообразных на 19-й неделе 2026 года (4-10 мая): выросли цены на девять из 11 основных видов и размеров, и только снежный краб остался позади, как показало исследование Undercurrent. Пятидневные праздники (1-5 мая) привели к резкому увеличению оборота наряду с ростом цен. Трейдер из Шанхая сообщил UCN, что объемы продаж американских омаров примерно в три раза превысили показатели предыдущей недели, и что прибыль, полученная во время праздников, была достаточной для компенсации убытков, понесенных в апреле. Синий краб...