Из одного стакана чечевицы и одного кабачка — целая гора сытных котлет: экономим бюджет и радуем семью

Шедеврум Кабачки и чечевица — не самое очевидное сочетание. Но именно из этих двух ингредиентов получаются котлеты, которые не уступают мясным по сытности, а по нежности превосходят многие овощные варианты. Блюдо постное, бюджетное и при этом очень вкусное. Ингредиенты простые, процесс недолгий, уверяет блогер Елена Матвеева . Что понадобится Чечевица — 1 стакан (250 мл, примерно 220 г). Лучше зелёная или коричневая — они хорошо держат форму и дают нужную текстуру. Кабачок — 1 средний (около 300 г) Лук репчатый — 1 шт. Чеснок — 1 ч.л. сухого молотого или 2 зубчика свежего Соль, чёрный...