Какой популярный снек «поражает мозг», рассказали врачи

Врачи предупреждают об опасности популярного снека, который «поражает мозг». Как пишет РИА Новости со ссылкой на Daily Mail, ультрапереработанные продукты, такие как чипсы, напрямую влияют на работу мозга. Они ухудшают когнитивные способности человека. Ученые проанализировали рацион 2,2 тыс. людей среднего возраста, чтобы выяснить, как питание влияет на их когнитивные функции. Эксперты выявили у тех, кто употреблял больше ультрапереработанных продуктов, нарушения этой важной системы. Также способность к концентрации внимания у них была хуже. В процессе обработки пища теряет важные...