Квас в ларьках Тулы: в каких условиях его должны продавать?

Фото: ТСН24 С наступлением тёплого сезона на улицах городов появляются торговые точки с разливным квасом – напитком, который особенно популярен в жаркую погоду. Как выбрать качественный квас в нестационарном киоске или бочке, чтобы утолить жажду безопасно и с удовольствием? ТСН24 обратилась за разъяснениями в Управление Роспотребнадзора по Тульской области. В этом материале мы расскажем о ключевых правилах, которые должны соблюдать продавцы, и узнаем экспертное мнение нутрициолога: стоит ли считать квас полезным напитком или это просто вкусное летнее угощение? Какой он – настоящий квас?..